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冷库用材料及主要设备
冷库制冷系统a,制冷压缩机zui关键配件:一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较烦琐。b, 蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。c, 冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。
板栗小型冷库如何进行保鲜每年在进入板栗上市的时候,经销商总是---没有办法完善的储存,导致板栗出现腐坏的现象,由此可见,小型冷库的建造对于板栗的储存具有一定的重要性,但是怎么样利用小型冷库来进行板栗的保鲜呢?板栗的保鲜方法又有哪一些呢?
小型冷库的温度与湿度
库华制冷建议,建造小型冷库之后,如果需要存放板栗,那么温度应该控制在零下一度到零下二度之间,同时,湿度建议控制在95%左右,但是板栗的特性往往也存在一定的区别,因此我们在控制温度和湿度的时候应该按照实际情况,板栗的温度并不是说一成不变的,我们再将板栗存放到小型冷库之前,可以选择分批入库的一个方法,每一批板栗在进入小型冷库之后,需要及时的降温,如果板栗再放入小型冷库之后,作个保鲜冷库,没有达到温度的需求,就不能放置第二批,否则就会导致小型冷库降温困难的现象,也会使得板栗的冷藏效果受到影响,在板栗放入到小型冷库之后,那么就马上需要调整冷库的温度和湿度,在板栗全部放入到冷库之后,必须要在七天之内将小型冷库的温度降到零度左右,如此才能够有效的延长板栗的保存时间。
1.冷底子油的配制和涂刷的防火要求
冷库为了防止潮气从外墙渗入,要在墙上粘贴油毡防潮层。在粘贴前,也需在墙壁上先涂刷冷底子油。而且是进行大面积的涂刷施工,因此必须注意防火安全:
1在配制冷底子油时,应将用明火加热熔化的沥青移至---点,稍待冷却后,保鲜冷库,再慢慢加入---。而且要不断加以搅拌,使其均匀混和。
2在涂刷冷底子油,尤其是在连续进行大面积涂刷时,应停止库内其他一切施工操作,照明要使用有防护外壳的投光灯,果蔬保鲜冷库费用,照明灯电线的接头、插座和开关都不应安装在库内,也不要在施工期间打开照明灯具的护罩和外壳进行修理,以免可能产生火花而引起燃烧事故。
3冷底子油全部涂刷完毕后,还应经过5~7d的安全干燥期,使表面和内部都达到一定的干燥程度。在此期间,食物保鲜冷库,库内仍应禁止火种入内,并派人值班看守。禁止用汽油或---来代替---,或在---掺入汽油的办法来配制冷底子油,也不要在施工中采用喷涂的方法操作。
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